Ropogós, összetört burgonya

Mindenki imádni fogja ezeket a ropogós, összetört burgonyákat, puha belső részükkel és ropogós külsejükkel! Rendkívül egyszerűen elkészíthetők és tökéletes kiegészítői minden étkezésnek!

Szuper könnyű tál

Óriási rajongója vagyok a burgonyának - nagyjából mindenféle. Kétszer sült burgonya , házi sült krumpli , hash barna csészék . Még reggeli muffin alján hashbarnákkal!

Ha adsz nekem választást egy köretből, akkor minden egyes alkalommal fogok burgonyát szedni.

Ezek a ropogós, összetört burgonyák a család új kedvencei, mert a tökéletesen főtt sült burgonya húsát és a csodálatos francia sütés külső ropogósságát adják.

És olyan egyszerűen elkészíthetők - csak néhány percnyi tényleges munka, majd sütőben sütés.

Ráadásul a gyerekek imádni fogják őket, mert hello, összetörték a burgonyát. A gyerekek imádják a burgonyát - vagy legalábbis az enyémet. De elég elegánsak és zamatosak is ahhoz, hogy a tizenévesek, a felnőttek és még a honatyák is élvezni fogják őket.

Teljes győzelem az egész körben!

Hozzávalók

Összetevői megjegyzések

• Krumpli - ezekben piros vagy sárga krumplit is használhat (a fotókhoz véletlenül sárga volt). Keressen olyan burgonyát, amely körülbelül akkora, mint egy golflabda, és ideális esetben kerek, mint egy labda, nem pedig ovális.
• Vaj - használjon kiváló minőségű vajat, mint például a Kerrygold, mivel ez az étel ízének olyan hatalmas része. Egyébként bármilyen olvasztott vaj működik.
• Fekete bors - ez teljesen választható. Mi személy szerint nem szeretünk sok paprikát az ételeinken, de ha szereted a paprikát, ez kellemes érzetet adhat.
• Fokhagyma - Javasoljuk, hogy friss fokhagymát használjon, nem pedig egy fokhagymát, vagy a Costco-ból származó nagyokat. A fokhagyma sok ízét adja a szétvert burgonyának, és a friss fokhagyma szerintem csak több ízű.

Utasítás

Először oké, először meg kell mosni a burgonyát. Ügyeljen arra, hogy jól megtisztítsa őket, és távolítsa el az esetleges sérült, kihajtott vagy rossz foltokat. Ezek nem törnek össze jól (vagy nem ízlettek), ezért el akarja távolítani őket!

Miután a burgonya készen áll a készenlétre, tegye mindet egy olyan edénybe, amely elég nagy ahhoz, hogy mindet el tudja tartani. Adjon hozzá bőséges csipet sót, majd hideg vízzel fedje le, amíg teljesen el nem merülnek.

Úgy értem, hogy teljes egészében, nem csak majdnem lefedve, mint ebben a tészta könnyen süthető ziti .

Forraljuk fel a vizet, és főzzük, amíg a burgonya megpuhul és villával könnyen áttört - kb. 15-20 percig.

harry potter party ötletek felnőtteknek

Lecsepegtetjük a burgonyát, és félretesszük őket, amíg elég hűvösek nem lesznek, és megérintheti őket.

Miközben a burgonya hűl, melegítse elő a sütőjét 425 fokra, ha hagyományos sütőt használ, és 400 fokra konvekciós sütőt használ.

Ezután keverje össze a vajat, a fokhagymát és a fűszereket egy tálban, és keverje addig, amíg jól össze nem keveredik.

Ezután kibélelünk egy tepsit sütőpapírral. Ekkorra remélhetőleg ezek a burgonyák lehűlnek.

A burgonyát vajas fűszerekkel tegye a tálba, és óvatosan dobja (hogy ne essenek szét), amíg teljesen be nem borul, majd óvatosan helyezze át a tepsibe.

Ügyeljen arra, hogy elegendő hely maradjon közöttük, hogy összetörhesse őket!

Használja a befőttesüveg vagy más pohár alját, és nyomja össze a sütőpapíron lévő burgonyát, hogy összetörje őket. Olyan lesz, mint egy hoki korong alakja.

Nyomja meg elég erősen, hogy az élek hasadjanak, de még elég puhák legyenek ahhoz, hogy a burgonya többnyire ép maradjon. Nem akarja őket teljesen ellapítani és megsemmisíteni. Ez nem az emberi csatahajó .

A maradék vajat és fűszereket a tálból kanalazzuk a szétvert burgonyára, különösképpen hozzáadva azokat a részeket, amelyek széttörték, és amelyeket korábban nem vontak be.

Meghintjük az egyes burgonyákat kóser sóval és borssal (ha használjuk). Ezután addig sütjük a burgonyát, amíg aranybarna és ropogós lesz a szélén, körülbelül 25-30 percig.

Tálaljuk forrón kedvenc főételéhez. Nagyon jól állnak ezzel mandulás csirke , kókuszos csirke pályázatok , vagy ez grillezett balzsamos csirke !

ingyenes nyomtatható karácsonyi társasjátékok felnőtteknek

Szakértői tippek

Eleinte könnyedén törje össze és szükség esetén növelje a nyomást. Nincs visszaút, ha túl erősen összetöröd őket, és elpusztítod a burgonyát, de mindig erősebben nyomhatsz.

Rendszeresen ellenőrizze a burgonyát Körülbelül 10 perc forralás után, így eltávolíthatja őket, amint a villa megpuhul. Nem akarod, hogy olyan puhák legyenek, hogy csak széthulljanak, mint te ezekre vágynál krumplipüré .

Használjon egy nagy tálat a fűszerkeverékhez hogy a burgonyát valóban bekenhessük, mielőtt betennénk a sütőbe. Nehezebb lesz számukra egy kis tálban mozogni.

Készítsen ezeket egy héten és melegítsük újra a sütőben, hogy egész héten élvezhessük! Tökéletes vacsorát vagy ebédet készítenek.

Készítsen ezekből egy finom paleót vagy egész 30 köretet a vaj helyettesítésével ghee-vel (jóváhagyva az egész 30-ra!). Rendszeresen megjelennek rajtunk Egész 30 étkezési terv !

emoji menyasszonyi zuhany játék ingyenes nyomtatható

Recept GYIK

Van-e különbség a tört és összetört burgonya között?

A krumplipürét megfőzzük, majd krémes krumpli keverékké pépesítjük. A szétvert burgonyát felforralják, finoman összetörik és megsütik, hogy a ropogós él megmaradjon.

Mennyi ideig főzzem a burgonyát?

Forraljuk a burgonyát, amíg villa meg nem puhul, 15-20 percig, a burgonya méretétől függően. Ha túl sokáig engeded őket, akkor csak szétesnek, amikor megpróbálod összetörni őket.

Hogyan tárolja a szétvert burgonyát?

Hűtőszekrényben légmentesen lezárt edényben legfeljebb öt napig tárolhatja. A külső ropogósság megőrzése érdekében melegítse újra a sütőben biztonságos edényben.

Mi megy jól a szétvert burgonyával?

Mivel a szétvert burgonya az egyik legjobb köretek , igazán jól illeszkedhetnek minden olyan főételhez, amely még nem tartalmaz gabonát (tehát nem csirke enchiladas vagy marhapörkölt ).

Hogyan lehet a szétvert burgonyát ropogóssá tenni?

Ha a külsejét többnyire érintetlenül tartja (csak enyhe összetöréssel), és meggyőződik arról, hogy vajjal van bevonva, akkor ezeknek a szétvert burgonyának kívülről ropogósnak kell lennie!

Lehet-e előre összetört burgonyát készíteni?

Ezeket előre elkészítheti, majd egyszerűen felmelegítheti őket a sütőben vagy a kenyérsütőben, ha készen áll a tálalásra. Ez megőrzi a ropogós külsőt és a belső puhaságot.

Több könnyű mellékétel

• Kukorica succotash
• Instant Pot basmati rizs
• Karfiolpüré
• Csemegekukorica püré
• Kókuszos rizs

Szeretne még több finomságot?

Szeretne még finomabb recepteket, mint ez? Írja be utónevét és e-mail címét az alábbi űrlapon, hogy csatlakozzon a Play Party Plan közösséghez! Heti recepteket és partiötleteket kap közvetlenül a postaládájába!

Keresztnév E-mail * Csatlakozzon most Nyomtatás Mérték 5.tól től2szavazatok

Ropogós, összetört burgonya

Mindenki imádni fogja ezeket a ropogós, összetört burgonyákat, puha belső részükkel és ropogós külsejükkel! Rendkívül egyszerűen elkészíthetők és tökéletes kiegészítői minden étkezésnek! Előkészítés:5. percek Szakács:ötven percek Teljes:1 óra

Tálal6. adagok

Hozzávalók

• ▢2 lbs kis piros vagy sárga burgonya körülbelül akkora, mint egy golflabda
• ▢5. TBS olvasztott vaj
• ▢4 szegfűszeg fokhagyma darált
• ▢1/2 tsp száritott kakukkfű
• ▢1/2 tsp szárított rozmaring
• ▢kóser só
• ▢fekete bors választható

Utasítás

• Mossa le és tisztítsa meg a burgonyát, és távolítsa el a sérült, kihajtott vagy rossz foltokat.
• Helyezze a megtisztított burgonyát és egy bőséges csipet sót egy olyan edénybe, amely elég nagy az egész burgonya megtartásához, és hideg vízzel fedje le, amíg a burgonya teljesen el nem merül.
• Forraljuk fel a vizet nagy lángon, és főzzük tovább, amíg a burgonya megpuhul és villával könnyen át nem átszúrja, a burgonya méretétől függően 15-20 percig.
• Miután a burgonya megpuhult, ürítse ki egy szűrőedényben, és tegye félre, amíg elég hűvös ahhoz, hogy biztonságosan kezelhető legyen, általában csak körülbelül 5-10 percig.
• Melegítse elő a sütőt 425 fokos hagyományos vagy 400 fokos konvekcióra.
• Adja hozzá a fokhagymát, a kakukkfüvet és a rozmaringot az olvasztott vajhoz egy nagy tálban, és keverje össze.
• Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
• Tegye a tálba a kihűlt burgonyát, és óvatosan dobja fel a burgonyát, amíg a vaj és a fűszerek teljesen be nem fedik, majd óvatosan helyezze át a tepsibe.
• A befőttesüveg vagy más ivópohár alján nyomja le az egyes burgonyákat, amíg korongokká nem simul. Elég erősen nyomja meg, hogy a burgonya széle hasadjon, de elég puha ahhoz, hogy a burgonya többnyire ép maradjon.
• A maradék vajat és fűszereket kanalazzuk a szétvert burgonyára, a burgonya azon részeire koncentrálva, amelyek kinyíltak, és amelyeket korábban nem vajaztak meg.
• Meghintjük az egyes burgonyákat sóval és borssal (ha használjuk).
• Addig sütjük, amíg a burgonya aranybarna és éles lesz, kb. 25-30 percig.
• Azonnal tálaljuk.

Tippek és megjegyzések:

Eleinte könnyedén törje össze és szükség esetén növelje a nyomást. Nincs visszaút, ha túl erősen összetöröd őket, és elpusztítod a burgonyát, de mindig erősebben nyomhatsz. Rendszeresen ellenőrizze a burgonyát Körülbelül 10 perc forralás után, így eltávolíthatja őket, amint a villa megpuhul. Nem akarod, hogy olyan puhák legyenek, hogy csak szétesnek. Használjon egy nagy tálat a fűszerkeverékhez hogy a burgonyát valóban bekenhessük, mielőtt betennénk a sütőbe. Nehezebb lesz számukra egy kis tálban mozogni. Készítsen ezeket egy héten és melegítsük újra a sütőben, hogy egész héten élvezhessük! Tökéletes vacsorát vagy ebédet készítenek. Légmentesen lezárt edényben tárolandó hűtőszekrényben legfeljebb öt napig. A külső ropogósság megőrzése érdekében melegítse újra a sütőben biztonságos edényben.

Táplálkozási információk

Kalóriák:193kcal,Szénhidrátok:25g,Fehérje:3g,Zsír:10.g,Telített zsír:6.g,Koleszterin:25mg,Nátrium:111.mg,Kálium:696mg,Rost:3g,Cukor:2g,Vitamin A:302IU,C vitamin:14mg,Kalcium:22.mg,Vas:1mg

Táplálkozási nyilatkozat

Szerző: Britni vigil Tanfolyam:Köret Főtt:Amerikai Te csináltad ezt?Címke @PlayPartyPlan a Facebookon és az Instagramon, és hashtag-el #playpartyplan így láthatom alkotásait!