Sült pulykahúsgombóc Teriyaki mártással
Ezeket a kemencében sült pulykahúsgombókat olyan könnyű elkészíteni, 30 perc alatt finom ázsiai ihletésű vacsora kerül az asztalára! Egészségesek, zamatosak és tökéletesek egy gyors hétvégi étkezéshez!
Főiskolai koromban volt egy jó barátom, akit megneveztek, akinek a családja elég közel lakott ahhoz, hogy a sajátomtól eltérően valóban meglátogassa az ünnepeket.
Az első évünk alatt meghívott, hogy csatlakozzak a családjához néhány ünnepi ünnepségre, mivel hiányzott a saját családom.
Családjának egyik hagyománya azóta is ragaszkodik hozzám - ázsiai ételeket eszik, és karácsony előtti héten nézem a karácsonyi történetet. Hagyomány volt, hogy nagyon szerettem részese lenni, ami olyan nem hagyományos, hogy mindig emlékszem rá.
Ezek a sült pulykahúsgombók emlékezetemben emlékeznek arra a szórakoztató hagyományra a barátommal évekkel ezelőtt! Teriyaki pulykahúsgombócokat az ázsiai felvétel ihlette, de annál jobb!
Miért fogja szeretni ezt a receptet
Ez a recept az Olyan egyszerű . A húsgombóc és a teriyaki szósz szó szerint csak összekeveri az összetevőket.
A íze elképesztő . A sós szójaszósz és a teriyaki szószban található édes barna cukor kombinációja tökéletesen kiegészíti egymást.
szórakoztató húsvéti játékok felnőtteknek
Ez van nagyszerű tömegnek vagy előre lépni. A húsgombócból készült második lepedő elkészítése nem sokban különbözik az elkészítésétől. Tárolja a húsgombócokat, és egész héten élvezze egy kis mártással.
Sültek . A recept a teriyaki mártással nem biztos, hogy egészséges, de sütés helyett sütés tartja a kalóriaszámlálást. És ha a teriyaki szósz nélkül fogyasztod őket (nem én preferálom), akkor tényleg elég egészségesek!
Hozzávalók
Összetevői megjegyzések
- Fűzfa vagyok - tipikusan csökkentett nátrium-fajtát használunk, helyettesítőként használhat kókusz-aminókat is
- Darált pulykahús - próbálja meg a rendelkezésre álló legvékonyabb őrölt pulykát használni, ha ezt a receptet a lehető legegészségesebbé szeretné tenni
- barna cukor - sötét vagy világosbarna cukrot használhat ebben a receptben, bármelyik jól működik
- Szárított petrezselyem - mivel ez a húsgombócba kerül, használjon szárított petrezselymet, ahelyett, hogy megpróbálja helyettesíteni a frisset
- Zsemlemorzsa - a sima, fűszer nélküli zsemlemorzsa a legjobban működik, mivel más fűszereket ad hozzá a húsgombóchoz. Panko is dolgozik.
Lépésről lépésre
Ezt két részre bontom - elkészítem a fasírtokat és a teriyaki mártást. Így ha csak egyiket vagy másikat akarod, aranyos vagy.
És psz., Ha szereted a teriyaki mártást, ezt ki kell próbálnod teriyaki lapos serpenyős csirke recept. Annyira jó!
1 - Készítse elő a húsgombókat
Mielőtt hozzákezdene a húsgombóchoz, melegítse elő a sütőt 350 fokra.
Ezután keverje össze az összes száraz hozzávalót egy nagy tálban.
Adja hozzá a tojást a tálba, és keverje össze a nagy összetevőkkel. Megjegyzés: mielőtt hozzáadná, ellenőrizze, hogy a tojása összekeveredett-e!
Adja hozzá a pulykát a tálba, és mindent kézzel keverjen össze.
Miután a pulykát összekevertük, tekerjük kis tálkákba, és helyezzük egymástól körülbelül 1/2 hüvelykre egy sütőpapírral bélelt tepsire.
2 - Süssük meg a húsgombókat
Kb. 15 percig sütjük a sütőben. Megfordítjuk, majd további 5 percig sütjük.
3 - Készítse el a Teriyaki szószt
Amíg a húsgombóc süt, készítsd el a teriyaki mártást.
A mártás elkészítéséhez csak annyit kell tennie, hogy közepes lángon összeöntjük a mártás összes összetevőjét egy edényben, és összekeverjük.
Várja meg, amíg a keverék fel nem forr, majd csökkentse a hőt és párolja 8-10 percig, vagy amíg a keverék el nem éri a kívánt vastagságot.
Jellemzően azt szeretem, hogy elég vastag legyen ahhoz, hogy legyen némi vastagsága (vagyis nem csak úgy folyik le egy kanálról, mint egy leves), de nem túl vastag.
4 - Fejezze be a húsgombókat
Miután további öt percig sütötte a húsgombókat, vegye ki a sütőből. Fedjük le teriyaki mártással, majd tegyük vissza a sütőbe az utolsó öt percre, hogy befejezzük a főzést.
Melegen tálaljuk kókuszos rizs , rendszeres fehér rizs , tészta, vagy csak párolt zöldségfélék.
Ja és bármilyen maradék teriyaki szósz!
Recept videó
Nézze meg, milyen gyorsan állnak össze ezek a sült pulykahúsgombók ebben a gyors videóban!
Szakértői tippek
Ne süssük túl . Ha túlsütötte a húsgombókat, akkor száraz húsgombócokkal vagy rosszabb esetben égetett teriyaki mártással végez.
Győződjön meg róla, hogy főzzük közepesen a teriyaki mártást majd forralás után csökkentse a tűz forrását. Ha továbbra is közepes hőmérsékleten főz, és forralja a keveréket, akkor megkockáztathatja a mártás elégetését vagy elpárologtatását, amelyből nem lesz elég a húsgombóc.
hűvös perc nyerni játékokat
Ha szereted a mártást, a teriyaki szósz duplája így még többet kell adnia a húsgombócokhoz sütés után.
Használd a kezed hogy összekeverjük a húst. Ezáltal a húsgombóc nedves és puha.
Recept GYIK
Használhatok mást is, mint őrölt pulyka?Igen! Ez a recept nagyszerűen működik minden őrölt hússal. Kipróbáltunk darált marhahúst és darált csirkét is, finom eredménnyel.
Fagyaszthatók a sült pulykahúsgombók?Igen, de ajánlom, ha azt tervezi, hogy lefagyasztják őket, hogy a teriyaki szósz nélkül fagyjanak meg. Majd ha enni akar, olvasztsa fel és melegítse fel újra a húsgombókat a sütőben, és habozzon fel egy adag friss teriyaki mártást.
Hogyan készítsünk pulykahúsgombócot kenyérmorzsa nélkül?Csak hagyja ki a zsemlemorzsát. A húsgombócok állaga kissé más lesz, de rendben kell működniük. A tojásnak még mindent össze kell kötnie.
Mit szolgáljon fel sült pulykahúsgombóval?Szeretjük, ha ilyenekkel rendelkezünk kókuszos rizs vagy ez Instant Pot basmati rizs .
Hogyan tároljam a húsgombókat és a mártást?Tárolja a húsgombókat légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben, legfeljebb öt napig. Az extra szószt külön légmentesen lezárt edényben tárolja a hűtőszekrényben is.
Felfújható-e a pulykahúsgombóc?A fasírtokat a sütőben 350 fokon melegítse fel, amíg át nem melegedik. Melegítésig melegítse fel a mártást a tűzhelyen alacsony közepes hőmérsékleten.
További 30 perces vacsorák
- Kókuszos csirke pályázatok
- Könnyű feijoada recept
- Sonkás rizs
- Kolbász jambalaya
- Mandulás csirke
- Könnyű narancsos csirke
Szeretne még finomabb recepteket, mint ez? Írja be utónevét és e-mail címét az alábbi űrlapon, hogy csatlakozzon a Play Party Plan közösséghez! Heti recepteket és partiötleteket kap közvetlenül a postaládájába!
Sült pulykahúsgombóc Teriyaki mártással
Ezeket a kemencében sült pulykafasírtokat olyan könnyű elkészíteni, hogy egy finom ázsiai ihletésű vacsora 30 percen belül meglesz az asztalán! Előkészítés:5. percek Szakács:25 percek Teljes:30 percek Tálal4 Hozzávalók
A húsgombócokra
- ▢1 & frac14; lb darált pulykahús
- ▢& frac14; csésze Zsemlemorzsa
- ▢2 tsp fokhagyma por
- ▢1 tsp gyömbérpor
- ▢1 evőkanál szárított petrezselyem
- ▢1 tsp kóser só
- ▢1 tojás tülekedett
A teriyaki szószhoz
- ▢1 Tbs rizsecet
- ▢1/3 csésze víz
- ▢& frac14; csésze fűzfa vagyok
- ▢& frac14; csésze kókuszolaj
- ▢& frac14; csésze barna cukor
- ▢1 evőkanál univerzális liszt
- ▢1 tsp gyömbérpor
- ▢2 tsp fokhagyma por
- ▢2 tsp pirított szezámmag
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
- Kombinálja az összes száraz hozzávalót egy nagy tálban.
- Tegyen tojást egy nagy tálba, és keverje össze száraz hozzávalókkal.
- Add a pulykát a tálba, és kombináld az összeset kézzel.
- Keveréket formázzunk kis golyókká, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire.
- Tegye a tepsit a sütőbe 15 percre. Vegye ki a sütőből, fordítsa meg és tegye vissza öt percre.
- Húzza ki a húsgombókat, fedje le a teriyaki mártással, majd tegye vissza a sütőbe öt percre, hogy befejezze a főzést.
A szószhoz
- Kombinálja az összes hozzávalót és főzze közepes lángon, amíg a keverék fel nem forr.
- Csökkentse és párolja körülbelül 8 percig, vagy amíg a keverék el nem éri a kívánt állagot.
Tippek és megjegyzések:
Ne süssön túl . Ha túlsütötte a húsgombócokat, száraz húsgombócokat vagy rosszabb esetben égetett teriyaki mártást kap. Győződjön meg róla, hogy főzzük közepesen a teriyaki mártást majd forralás után csökkentse a tűz forrását. Ha továbbra is közepes hőmérsékleten főz, és forralja a keveréket, akkor megkockáztathatja a mártás elégetését vagy az elpárolgást, hogy nem lesz elég a húsgombóchoz. Ha szereted a mártást, a teriyaki szósz duplája így még többet kell adnia a húsgombócokhoz sütés után. Használd a kezed hogy összekeverjük a húst. Ezáltal a húsgombóc nedves és puha, vagy olyan nedves és puha, amennyire a pulyka lehet.Táplálkozási információk
Kalóriák:407kcal,Szénhidrátok:24.g,Fehérje:38g,Zsír:18g,Telített zsír:13.g,Koleszterin:119mg,Nátrium:1539mg,Kálium:543mg,Rost:1g,Cukor:14g,Vitamin A:95IU,C vitamin:1mg,Kalcium:51mg,Vas:3mgTáplálkozási nyilatkozat
Szerző: Britni vigil Tanfolyam:Vacsora Főtt:kínai Te csináltad ezt?Címke @PlayPartyPlan a Facebookon és az Instagramon, és hashtag-el #playpartyplan így láthatom alkotásait!Frissítési megjegyzés: Ezt a bejegyzést eredetileg 2015. december 8-án tették közzé, de azóta frissítették további fotók, videók és részletek hozzáadásával.
